Łatwy śmietankowo - owocowy deser. Tylko kilka składników, z których każdy może przyrządzić smakowitą słodkość.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Zimny deser truskawkowy":

  • 1/2 kg świeżych truskawek (mogą być poziomki, lub inne owoce)
  • 1/2 l słodkiej śmietanki 30%
  • 1 łyżka żelatyny
  • cukier

Sposób przygotowania

Śmietanę ubijamy na sztywno (przedtem należy ją schłodzić), dodajemy cukru do smaku. Truskawki lub inne owoce (np. poziomki) blendujemy, ewentualnie ucieramy na jednolitą masę. Żelatynę wsypujemy do 1/4 szklanki zimnej wody. Rozpuszczamy w niej żelatynę, powoli ogrzewając. Do ubitej śmietany dodajemy owoce, ostrożnie mieszamy (tak, aby śmietana zbytnio nie opadła). Wlewamy rozpuszczoną żelatynę. Deser rozlewamy do salaterek, wstawiamy do lodówki aby deser stężał. Można podawać z waflami, biszkoptami, ozdobione owocami i bitą śmietaną.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>