Czekoladowy krem "Murzynki", smaczny, nawet bardzo. Zimny deser ozdobiony ciasteczkiem

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Murzynki":

• 10 dag masła
• 5 łyżek cukru
• 10 dag mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki kakao
• 1 litr mleka
• 5 dag łuskanych orzechów
• kilka kruchych ciasteczek do dekoracji

Sposób przygotowania

Ubić masło z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę ziemniaczaną, kakao i po trochu mleko - ciągle ubijając (w naczyniu, które można przykryć lub przysłonić, aby masa nie rozpryskiwała się). Następnie gotować na bardzo małym ogniu (ciągle mieszając) do czasu, aż deser zgęstnieje. Wówczas nałożyć porcje do szklanych salaterek lub pucharków, posypać orzechami, wbić w każdą porcję po ciastku i mocno ochłodzić. Przed podaniem można polać deser niewielką ilością ajerkoniaku lub likieru.