Przygotowanie sufletu wygląda na proste, jednak każdy szczegół tego przepisu jest ważny, dlatego należy bardzo skupić się przy przygotowywaniu sufletu waniliowego.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Suflet waniliowy":

reklama Banner reklamowy
  • szklanka mleka
  • 10 łyżek cukru pudru
  • 3 jaja
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki margaryny
  • cukier waniliowy (1 opakowanie)
  • tłuszcz do formy
  • sól

Sposób przygotowania

Rozpuszczamy margarynę w rondlu, dodajemy mąkę, mieszamy. Podgrzewamy całość na małym ogniu przez około 2 minuty i ciągle mieszamy. Zestawiamy z ognia, rozprowadzamy z mlekiem, dodajemy cukier waniliowy. Stawiamy znowu na ogniu i podgrzewamy do zagotowania. Zmniejszamy ognień, podgrzewamy mieszając aż do zgęstnienia. Zestawiamy z ognia. Rozbijamy jajka, oddzielamy żółtka od białek, zółtka dodajemy do wystudzonej masy waniliowej i dokładnie mieszamy. Ubijamy pianę z białek, którą mieszamy delikatnie z masą waniliową. Formę wysmarowaną tłuszczem wypełniamy masą do połowy. Wstawiamy bezzwłocznie do gorącego piekarnika i zapiekamy około 20 minut (bez przykrycia.

1 myśl w temacie “Suflet waniliowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *