Przepisy kulinarne

Ciasta, desery, dania główne, surówki

czwartek
lipca 30,2009

Deser z biszkoptów, jogurtu, orzechów i kokosu. Bardzo łatwy przepis na ciasteczka bez pieczenia. (more…)

poniedziałek
lipca 27,2009

Przepis na orzeźwiający deser truskawkowy. (more…)

środa
czerwca 18,2008

Składniki:

  • 1/2 kompotu wiśniowego (może być także morelowy, truskawkowy, śliwkowy itd.),
  • 2 płaskie łyżki żelatany,
  • kwasek cytrynowy, owoce z kompotu. (more…)

Krem szodonowy

środa
czerwca 4,2008

Składniki:

  • 6 żółtek,
  • 1 szklanka cukru.
  • 1 1/2 szklanki białego wina,
  • 3 łyżeczki żelatyny,
  • 1/2 szklanki śmietany kremowej. (more…)

Mus rabarbarowy

czwartek
maja 29,2008

Składniki:

  • 50 dag rabarbaru,
  • 2/3 szklanki cukru,
  • 4 białka,
  • 2 łyżeczki żelatyny. (more…)

Makowiec

piątek
maja 16,2008

Składniki:

  • 40 dag maku,
  • 1/3 kostki masła,
  • 3 jajka,
  • esencja waniliowa,
  • 30—40 dag cukru pudru,
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 1/2 szklanki bitej śmietany,
  • 1 łyżeczka rozpuszczonej czarnej kawy,
  • 20 dag bakalii (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa),
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu. (more…)

sobota
maja 10,2008

Składniki:

  • 50 dag serka twarogowego,
  • 1/2 kostki masła (12,5 dag),
  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 3 jajka,
  • 4 czubate łyżeczki żelatyny,
  • aromat waniliowy,
  • 30 dag truskawek lub poziomek,
  • 1 opakowanie galaretki owocowej w proszku. (more…)

sobota
maja 10,2008

Składniki:

  • 1/2 litra śmietany,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • 2 czubate łyżeczki żelatyny,
  • 10 dag bakalii (orzechy, rodzynki, migdały). (more…)

sobota
maja 10,2008

Składniki:

  • 1 szklanka śmietany kremowej,
  • 1/2 szklanki soku wiśniowego lub malinowego,
  • 2 białka,
  • 2—3 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki żelatyny,
  • szczypta kwasku cytrynowego. (more…)