Przepis na duńskie pierniki. (more…)

Tradycyjna potrawa wielkanocna, przygotowywana z twarogu, śmietany i masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników. Od lat należy do popularnych przysmaków wielkanocnych w Skandynawii. (more…)

Tradycyjne wielkanocne ciastka popularne w Szwecji, Norwegii, Finlandii i Estonii. Powszechnie spożywa się je począwszy od wtorku poprzedzającego Środę Popielcową. (more…)

Składniki

• 12 dużych ziemniaków,
• 150 g śliwek suszonych,
• 2 cebule,
• 2—3 łyżki tłuszczu,
• 2/3 szklanki śmietany,
• 2—3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 50 g migdałów,
• sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.

(more…)

Składniki:

• 3 pomarańcze,
• 15 dag bakalii (orzechy, migdały, rodzynki),
• 5 dag cykaty,
• 1/2 szklanki śmietany z cukrem waniliowym. (more…)

Składniki:

• 2 szklanki mleka,
• 2 jajka,
• 2 łyżki mąki pszennej,
• 3 łyżki cukru,
• cukier waniliowy,
• 2/3 szklanki miodu,
• 5 dag bakalii (orzechy, rodzynki, migdały). (more…)

Składniki:

• 50 dag marchwi,
• 1 szklanka cukru,
• 1/4 szklanki wody,
• sok z jednej cytryny (lub kwasek cytrynowy),
• 2 dag migdałów. (more…)

Składniki:

• 1 puszka skondensowanego mleka,
• 5—6 łyżek kakao,
• 3—4 łyżki cukru pudru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2—3 żółtka,
• 1 płaska łyżeczka cynamonu w proszku,
• 1—2 łyżki spirytusu,
• 1 szklanka bitej śmietany,
• kilka orzechów lub migdałów. (more…)

Składniki:

• 500 g skorzonery lub salsefii,
• pół szklanki gęstej śmietany,
• 50 g migdałów,
• 2 łyżki ketchupu,
• sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku. (more…)

Składniki:

• 1/2 litra śmietany,
• 1/2 szklanki cukru,
• 2 czubate łyżeczki żelatyny,
• 10 dag bakalii (orzechy, rodzynki, migdały). (more…)