Przygotowanie tej potrawy nie powinno zająć więcej, niż 10 minut.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego (pełna dowolność - wieprzowe, wołowe)
• pieprz i sól do smaku
• cebula
• jajko
• olej do smażenia

Posiekać drobno cebulę, wymieszać z mięsem. Wbić do mięsa jajko, popieprzyć i posolić (UWAGA! Jeśli kupujemy gotowe zmielone mięso sprawdźmy w spisie składników, czy nie było posolone wcześniej).

Formować płaskie hamburgery i smażyć na gorącym tłuszczu.

Wersja panierowana, dla tych, którzy czasu mają więcej niż 10 minut: uformowane hamburgery obtoczyć w bułce tartej.