Szybkie danie na ciepło: placki z żółtym serem oraz przysmażonym boczkiem. Niezbyt dietetyczne, ale jakie pyszne - jeden czy dwa takie placki nikomu nie zaszkodzą.
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Placki z serem żółtym i boczkiem":
- 200 gramów mąki
- 4 jaja
- 10 dag boczku
- czosnek do smaku
- 5 dag żółtego sera
- szklanka mleka
- olej do smażenia
- sól do smaku
Sposób przygotowania
Kroimy ser i boczek w kostkę, obieramy czosnek i rozgniatamy z solą. Jaja zmiksować z mlekiem i mąką, doprawić. Dodajemy boczek, ser i czosnek, mieszamy. Smażymy na gorącej patelni na rumiano.