Aby zrównoważyć smak selera dodajemy do tej surówki jabłka. Sok z cytryny oprócz akcentu kwaśnego nie dopuści do tego, aby jabłka sczerniały.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z selera z jabłkami":

  • 400 g selera
  • 2 - 3 jabłka
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

Selery wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z selerem, skropić sokiem z cytryny, doprawić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>