Składniki:

• 400 g selera,
• 2—3 jabłka,
• sól, cukier i sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku.

Sposób przygotowania:

Selery wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z selerem, skropić sokiem z cytryny, doprawić.