Bardzo smaczna surówka, która składa się z pora i jabłek. To słodko-kwaśne połączenie idealnie się sprawdza. Surówka ta pasuje do różnych dań.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z porów z jabłkami":

• 400 g porów
• 2 jabłka
• 100 g majonezu
• sól
• cukier
• sok z cytryny

Sposób przygotowania

Pory oczyścić, odciąć górne odcinki zielonych liści oraz korzonki, dokładnie umyć pod bieżącą wodą, przeciąć na pół, drobno pokrajać. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z porami i majonezem, doprawić.