Składniki:

• 400 g porów,
• 2 łyżki ketchupu,
• łyżka oliwy,
• sól, cukier, musztarda, sok z cytryny do smaku.

Sposób przygotowania:

Pory oczyścić, odciąć górne odcinki zielonych liści oraz korzonki, dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Przeciąć na pół, drobno pokrajać, wymieszać z ketchupem i oliwą, doprawić (można dodać trochę czosnku i gałki muszkatołowej).