Składniki:

• 400 g marchwi,
• seler,
• pół szklanki śmietany,
• 1—2 jabłka,
• sól, cukier i sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku.

Sposób przygotowania:

Marchew i seler umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać ze śmietaną, marchewką i selerem, dqprawić.