Banalnie prosta surówka z tartej marchewki. Właściwie w przepisie mamy dwie czynności: ścieranie marchwi i mieszanie składników. Proste, prawda?

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z marchewki z koncentratem pomidorowym":

• 400 g marchwi
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1/2 szklanki śmietany
• koperek
• sól
• cukier
• sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy)

Sposób przygotowania

Marchew umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Wymieszać z koncentratem pomidorowym, śmietaną i posiekanym koperkiem doprawić.