Przepis na najprostszą odmianę surówki z kapusty pekińskiej - potrzebujemy tylko pomidory, ogórki kiszone i puszkę kukurydzy.

Składniki surówki:

  • 1 kapusta pekińska,
  • 2 pomidory,
  • 3 średnie ogórki kiszone,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • zielona pietruszka lub szczypiorek,
  • 2-3 łyżki majonezu,
  • 1 jogurt naturalny
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania surówki z kapusty pekińskiej:
Szatkujemy kapustę pekińską (możemy pokroić na paski). Pomidory i ogórki kroimy w kostkę. Szczypiorek/pietruszkę siekamy, mieszamy wszystkie warzywa. Dodajemy kukurydzę, jogurt, majonez, sól i pieprz. Całość mieszamy. Gotowe! Smacznego!