Smaczna surówka z jarmużu i marchewki

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z jarmużu i marchewki":

• 300 g młodego jarmużu
• 2 marchwie
• 1 ogórek świeży
• 1/2 szklanki śmietany
• koperek
• sól
• cukier
• sok z cytryny

Sposób przygotowania

Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy, cienko pokrajać razem z obranym ogórkiem. Marchew umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, wymieszać ze śmietaną, ogórkiem, jarmużem i posiekanym koperkiem, doprawić.