
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z białej kapusty z jabłkami":

- 400 g kapusty białej
- 2 - 3 jabłka
- 2 łyżki oleju
- szczypiorek
- sól
- cukier
- musztarda
Sposób przygotowania
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, cienko poszatkować usuwając głąb i grube nerwy, posypać solą i pozostawić na 20 minut. Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pól, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, połączyć z kapustą, posiekanym szczypiorkiem i olejem, doprawić.