Kolorowa sałatka warzywna dla dzieci. Sałatka warzywna, która bogactwem swoich kolorów zainteresuje każde dziecko. To świetny pomysł na to, jak skłonić dziecko do jedzenia warzyw.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Kolorowa sałatka dla dzieci":

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 3 kiszone ogórki
  • 3-4 rzodkiewki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 4-5 łyżek kukurydzy z puszki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • natka pietruszki
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 płaskie łyżeczki żelatyny
  • sól
  • pieprz
  • mielona słodka papryka

Sposób przygotowania

Ziemniaki myjemy i gotujemy w łupinkach. Kiszone ogórki, rzodkiewki i cebulę drobno kroimy. Ziemniaki obrać, pokroić, wymieszać z warzywami. Przyprawić. Żelatynę rozpuścić w 3-4 łyżkach wrzątku, przestudzić. Po kropelce dodawać do pół szklanki jogurtu wymieszanego z majonezem, ciągle mieszając. Połączyć sałatkę z sosem, włożyć do niewielkiej formy na babkę i odstawić do lodówki, aby stężała. Wyłożyć na półmisek, przybrać ozdobami wyciętymi z papryki i listkami pietruszki. Polewamy sosem przygotowanym z reszty jogurtu, przecieru pomidorowego i przypraw.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>