Zapiekane ziemniaki z farszem ze śledzi. Danie rybne.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Ziemniaki zapiekane po rybacku":

reklama Banner reklamowy
  • 12 dużych ziemniaków
  • 2 jaja gotowane na twardo
  • 1 jajo surowe
  • 50 g filetów śledziowych
  • 1 szklanka śmietany
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, wydrążyć środki specjalną łyżeczką, pozostawiając grube ścianki, zalać wrzącą osolona, wodą. Przez 5 do 8 minut gotować. Po wyjęciu ugotowanych ziemniaków posypać je przyprawami. Filety pokrajać w drobną kostkę razem z jajami, dodać surowe jajo, 3 - 4 łyżki śmietany, posiekaną natkę pietruszki, doprawić. Następnie napełnić ziemniaki, ułożyć w naczyniu, polać masłem i upiec w piekarniku. Pod koniec pieczenia zalać doprawioną śmietaną.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *