W tym przepisie farsz do ziemniaków składa się z szynki i pieczarek przysmażonych razem z cebulką. Pyszne, tanie i szybkie danie na każdy dzień.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Ziemniaki nadziewane szynką":

Baner 300x300
  • 12 dużych ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 - 3 łyżki tłuszczu
  • natka pietruszki
  • 160 g pieczarek
  • 150 g szynki lub kiełbasy szynkowej
  • 50 g twardego żółtego sera
  • 1 jajo
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, wydrążyć środki specjalną łyżeczką, pozostawiając grube ścianki. Zalać wrzącą osoloną wodą i gotować 5—8 min. Wyjąć, posypać przyprawami. Cebulę i pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć na łyżce tłuszczu, połączyć ze startym serem, jajem, posiekaną natką pietruszki oraz pokrajaną w kostkę szynką, doprawić. Następnie napełnić ziemniaki, ułożyć w naczyniu, polać pozostałym tłuszczem i upiec.

Jedna myśl nt. „Ziemniaki nadziewane szynką

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>