Ten przepis na szybką i łatwą zapiekankę ziemniaczaną z serkiem topionym może wykonać każdy. Trochę czasu trzeba zarezerwować na zapiekanie, bo samo przygotowanie potrawy nie jest zbyt czasochłonne. Zapiekanka idealna na obiad i kolację, szczególnie zimą.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Zapiekanka z ziemniaków i topionego sera":

  • 1 kg ziemniaków
  • 4 topione serki
  • 2 jaja
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka masła
  • tłuszcz do formy
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

Obieramy a następnie kroimy w talarki ziemniaki. Gotujemy 10 minut we wrzącej wodzie. Rozdrabniamy serek topiony. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem warstwy ziemniaków i serka topionego. Jaja rozbełtać, połączyć z mlekiem, przyprawić. Wlewamy to do naczynia z ułożonymi wcześniej ziemniakami i serkiem. Na górze zapiekanki kładziemy wiórki masła. Zapiekamy przez około pół godziny w piekarniku średnio nagrzanym. Jeśli mamy pod ręką jakieś warzywa (np. paprykę czerwoną lub inne warzywo, które lubimy), możemy paski takich warzyw włożyć między ziemniaki.

2 myśli nt. „Zapiekanka z ziemniaków i topionego sera

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>