Spróbuj czegoś nowego i przygotuj placki ziemniaczane inaczej. W poniższym przepisie: na styl litewski, z cukrem, więc na słodko.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Placki ziemniaczane po litewsku na słodko":

  • 1.5 kg ziemniaków
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • 40 g drożdży
  • 150 g mąki
  • 2 jaja
  • 100 g tłuszczu do smażenia
  • sól

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, odcedzić sok (nie wyciskać), połączyć z żółtkami, drożdżami, stopionym masłem, przesianą mąką i ubitą pianą z białek, posolić i pozostawić do wyrośnięcia. Kłaść łyżką na gorący tłuszcz okrągłe placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać posypane cukrem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>