Pizza "Cztery pory roku", czyli pieczarki, ser mozarella, karczochy i szynka na cieście drożdżowym. Pyszna pizza.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Pizza „Cztery pory roku”":

reklama Banner reklamowy
  • 50 dag mąki
  • 3 dag drożdży
  • szklanka wody
  • łyżka oliwy
  • tłuszcz do formy
  • sól
  • szklanka przecieru pomidorowego
  • 15 dag szynki
  • 20 dag pieczarek
  • 4 karczochy z puszki
  • 20 dag sera mozarella
  • oregano

Sposób przygotowania

Ciasto na pizzę: mąkę i drożdże wymieszać z letnią wodą, dodać łyżkę oliwy, wyrobić ciasto i odstawić je do wyrośnięcia. Wysmarować formę tłuszczem, po czym wyłożyć ją ciastem. Wierzch pizzy: karczochy odsączamy i kroimy na plastry. Polewamy oliwą. Oczyszczone, umyte, pokrojone pieczarki dusimy na patelni. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Pizzę dzielimy na cztery części. Na jednej z nich kładziemy pieczarki, na drugiej - plasterki szynki, na trzeciej - karczochy, a czwartą zostawiamy tylko posmarowaną przecierem pomidorowym. Na wierzchu kładziemy ser pokrojony na cienkie plastry. Pizzę posypujemy oregano i pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku przez około 30 minut (należy sprawdzać, czy ser na wierzchu nie zaczyna się przypalać).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *