12345 « ZAGŁOSUJ! średnia ocena: 5 na 5, 1 głosów
Sklep online http://torebki-damskie.eu
Wyśmienite, gorące, zapiekane ziemniaki z grzybowym farszem to idealne danie na sycący obiad lub kojącą gorącą kolację

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Kartofle nadziewane farszem":

  • 12 dużych kartofli
  • 50 g grzybów suszonych
  • 5 łyżek tartej bułki
  • 2 - 3 łyżki tłuszczu
  • pół szklanki śmietany
  • 3 cebule
  • 2 żółtka
  • natka pietruszki
  • 2 - 3 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

Kartofle, umyć, obrać, opłukać, wytrzeć na sucho, ułożyć na brytfannie, posypać solą i piec ok. 25 min. W czasie pieczenia obracać, aby piekły się równomiernie. Następnie przeciąć na połówki, wydrążyć środki specjalną łyżeczką, posypać przyprawami. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć na łyżce tłuszczu, wymieszać z ugotowanymi i pokrajanymi w paseczki grzybami, tartą bułką, śmietaną, żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić. Przygotowanym farszem napełnić kartofle, polać resztą tłuszczu i ketchupem, zapiec.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>