W tym przepisie na pizzę zamiast ciasta drożdżowego wykorzystacie ciasto kruche. Wierzch pizzy na kruchym cieście to śmietanowy sos i żółty ser

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Pizza na kruchym cieście":

Baner 300x300
  • 20 dag mąki krupczatki
  • 10 dag margaryny
  • ugotowane żółtko
  • tłuszcz do formy
  • sól
  • 20 dag żółtego sera
  • 2 jaja
  • łyżka margaryny
  • łyżka keczupu
  • pól szklanki śmietany
  • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

Margarynę siekamy z przesiana mąką, dodajemy sól ugotowane żółtko przetarte przez sitko. Ciasto zagniatamy. Gotową kulę ciasta wkładamy do lodówki na około 15 minut. Po tym czasie wykładamy ciasto na tortownicę, formujemy równą warstwę oraz nieduży brzeg dookoła, który będzie utrzymywał nasze produkty na wierzchu pizzy na swoim miejscu. Pizzę pieczemy w temperature 200-220 stopni przez jakieś 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, posypujemy je startym serem, kładziemy płatki margaryny. Pizzę polewamy jajami wymieszanymi ze śmietaną i startą gałką muszkatołową. Wkładamy znów do piekarnika na 15 minut. Gotową pizzę podajemy z keczupem itd. - kto co lubi

2 myśli nt. „Pizza na kruchym cieście

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>