Pizza, do której nie potrzebujemy drożdżowego ciasta - wystarczy przygotować proste ciasto kruche.Składniki kruchego ciasta:

• 20 dag mąki krupczatki,
• 10 dag margaryny,
• ugotowane żółtko,
• tłuszcz do formy,
• sól.

Składniki na wierzch pizzy:

• 20 dag żółtego sera
• 2 jaja,
• łyżka margaryny,
• łyżka keczupu,
• pól szklanki śmietany,
• gałka muszkatołowa,
• sól

Margarynę siekamy z przesiana mąką, dodajemy sól ugotowane żółtko przetarte przez sitko. Ciasto zagniatamy. Gotową kulę ciasta wkładamy do lodówki na około 15 minut. Po tym czasie wykładamy ciasto na tortownicę, formujemy równą warstwę oraz nieduży brzeg dookoła, który będzie utrzymywał nasze produkty na wierzchu pizzy na swoim miejscu. Pizzę pieczemy w temperature 200-220 stopni przez jakieś 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, posypujemy je startym serem, kładziemy płatki margaryny. Pizzę polewamy jajami wymieszanymi ze śmietaną i startą gałką muszkatołową. Wkładamy znów do piekarnika na 15 minut. Gotową pizzę podajemy z keczupem itd. - kto co lubi