Składniki potrawy:

  • 20 dag mięsa,
  • 0,5 kg świeżej kapusty,
  • 1 cebula
  • tłuszcz,
  • sól i pieprz do smaku

Przepis przygotowania nadzienia:
Kapustę poszatkować, po ugotowaniu odcisnąć z niej wodę. Odsączoną kapustę zmielić w maszynce. Zmielić mięso, połączyć z kapustą, dodać usmażoną cebulę, przyprawić solą i pieprzem. Przygotować ciasto na pierogi, rozwałkować, wyciąć z rozwałkowanego ciasta okręgi.

Uklejone pierogi wrzucać na wrzątek, gotować na wolnym ogniu. SMACZNEGO!