Przygotowanie tego dania zajmie sporo czasu, ale dzięki przepisowi na schab na słodko zauroczysz gości będących na Twoim przyjęciu, obiedzie, kolacji. Wykwintne danie.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Schab na słodko":

• 1.5 kg schabu
• 1/2 szklanki bulionu
• 0.5 szklanki wiśniówki
• kminek
• majeranek
• sól
• mielony pieprz
• oliwki
• wisienki

Sposób przygotowania

Nacieramy schab przyprawami: kminkiem, majerankiem, solą, pieprzem, następnie odstawiamy na jedną godzinę do chłodnego miejsca. Ułożyć na natłuszczonej blasze, podlać bulionem. Piec około półtorej godziny w temperaturze 180°C. Na 10 minut przed końcem pieczenia polać mięso wiśniówką. Gotową pieczeń pokroić w grube plastry, układamy na półmisek i tworzymy prezentację dania układając oliwki i wisienki.