Przepis na kruche świąteczne ciasteczka - wycinane w różne kształty
Składniki na ciasto:

• 100 g miękkiego masła
• 80 g cukru
• 50 g brązowego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 jajko
• 175 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki lukru:

• 8 filiżanek cukru pudru
• 1 filiżanka masła
• 2 łyżeczki wanilii
• mleko
• barwnik spożywczy (różne kolory)

Przygotowanie ciasteczek:

Cukier mieszamy z masłem, jajkami, wanilią i  olejkiem migdałowym.  Następnie dodajemy mąkę i sodę, dokładnie mieszamy, formujemy ciasto w kulę i owinięte w folię odstawiamy do lodówki na około trzy godziny. Gdy już się zmrozi, rozwałkowujemy je do grubości około 3 mm. Z placków wykrawamy różne kształty. Ciasteczka pieczemy ok. 8 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C.

Przygotowanie lukru:

Mieszamy cukier, masło, wanilię i mleko z wybranym wcześniej barwnikiem. Polewamy nim wystudzone ciastka i posypujemy je wiórkami kokosowymi.