Ciasteczka kokosowe, inaczej kokosanki. Przepis jest bardzo łatwy: takie ciastka przygotować może każdy

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Kokosanki":

• 1 białko
• 10 dag cukru pudru
• 10 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania

Ubijamy pianę z białek. Stale ubijając dosypujemy po trochę cukru. Na końcu wsypujemy kokos i mieszamy. Ciasto kładziemy łyżeczką na wysmarowaną tłuszczem blachę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni na złoty kolor.